Délice de courgette et roulé saumon / St Jacques

Depuis le temps, je reviens pour vous proposer une recette qui déchire selon mes papilles 😉 

Velouté de courgettes :

  • Cuire les courgettes à l’eau , en rondelle pour plus de rapidité 😉
  • Vider l’eau et les mixer. 
  • Ajouter crème ou lait ou fromage type vache qui rigole 😉 
  • Et le tout est un régal… 
  • Et vous vous avez déjà essayé ? 

Pour le roulé au saumon  :

je le trouve ainsi en poissonnerie, (également dispo chez inter ou leclerc), il me suffit de le cuire…

Recette facile et rapide mais quel régal … 

Ça vous tente? Avez vous déjà essayé ?

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Tu connais pinterest ?

Salut, 

Y en a forcement qui ne connaisse pas. Alors je préfére le partager.

J’ai découvert, il y a seulement quelques mois le site et l’application pinterest.

Un site où tu trouves pleins d’idées pour occupper tes loulous, du diy pour toi adulte, des activités à faire avec tes jeunes…

Le must, tu n’imprimes rien, tu épingles ce que tu aimes pour le garder sur ton profil.

C’est aussi un réseau social où tu peux regarder ce que tes amis ont éplinglé. Bref, ne viens plus nous dire j’ai pas idées.

Une appication et un site pour mieux te servir.

A très vite .

idée recette bébé : c’est l’heure des petits pots !!!

Alors voici enfin une publication que plusieurs d’entre vous attendaient depuis quelques jours…

Les idées recettes…

Aujourd’hui je vous en propose plusieurs et en rapport avec les légumes de saison…

Mon jardin est envahi de tomates, courgettes et aubergines, alors cela m’a donné des idées…

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Vite fait bien fait et trop bon

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Pas le temps de cuisiner ?! 

Alors voici la recette réalisée ce soir 😉 

J’ouvre le frigo et là il crie famine… 

3 tranches jambon blanc, des champignons frais, une moitié d’oignon, des gnocchis et un fond de crème, un bout de conté, du bousin et un pot d’olive noir reversé  (oh zut) …

Mais nikel la recette est toute trouvée 😉

Je fais revenir à la poêle, l’oignon, préalablement coupé, dans quelques gouttes d’huile d’olive (bio) et un noisette de beurre (bio), astuce pour ne pas que le beurre brûle 😉

J’ajoute mes champignons émincés et mon jambon coupé en petits bouts… Je fais revenir le tout… Le temps que l’eau des champipi se soit évaporée… 

A côté, je fais bouillir mon eau pour les gnocchis… 

Dans la poêle j’ajoute la crème et laisse mijoter à feu doux, le temps que ma casserole d’eau monte à ébullition 😉 

L’eau frémit, j’ajoute mes gnocchis 3.30mins et hop il sont cuits… 

Je mélange le tout et je sers…. hummmm quel régal…

Et vous qu’elle recette rapide avez vous à partager ?

@Stéphanie